黄瓜怎么做最好吃呢？黄瓜是一道常见普遍的蔬菜，具有丰富的营养，是减肥，美容，去脂的好东西！关于黄瓜的美食一大堆！最好吃，就需要看个人的喜欢啦！推荐几个家常小菜:《番茄酱拌黄瓜》，《拍黄瓜》，《黄瓜木耳肉片》。
《番茄酱拌黄瓜》
- 黄瓜去皮，切长条，撒点盐腌制一会，去汁备用。
- 放入白糖少许，生抽少许，陈醋少许，适量番茄酱拌匀即可。
《拍黄瓜》
- 黄瓜挂皮，拍一拍，切块。
- 放入适量红油辣子，花椒面，生抽适量，蒜泥，芝麻香油，葱花拌匀即可！
《黄瓜木耳肉片》
- 里脊肉切片，放点生抽，鸡蛋清抓匀。加入少许芡粉抓匀。
- 黄瓜洗净切片。
- 木耳泡发好，洗净，焯水捞出。
- 热锅放油，油3层热炒肉片，变色后捞出。
- 另起锅，热锅放油，放蒜片炒几下，加入黄瓜片炒5层熟，在加入木耳，炒均匀，放适量食用盐，鸡精炒均匀。加入炒好的肉片炒均匀。出锅即可！
黄瓜的营养不错！我觉得生吃最爽，脆脆的！蘸点番茄酱白糖什么的！巴适！
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